Une sauce vraiment toutes simple et pas cher. Je l'ai utiliser pour faire une Moussaka.
En proportions:
La béchamel est prête !
On peut l'assaisonner avec du poivre, de la noix de muscade, des herbes ....
Elle accompagne bien le poisson, les légumes cuits à la vapeur ou à l'eau (pommes de terre, choux-fleur, etc) ....
Elle peut aussi servir dans des plats gratinés comme la moussaka, les endives au jambons ou les lasagnes. Mélanger avec du fromage rapé elle dore très bien.
Un petit truc qui fait du bien le matin: la fenêtre ouverte sur un ciel de printemps et le chant de quelques oiseaux dans les arbres. Ca fait vraiment du bien quand on habite en plein coeur de Paris avec vue sur les grosses administrations.
L'autre truc qui m'a mis de bonne humeur ces dernier jour: la sortie des nouveaux Naruto. J'avais arrêté de suivre cette série au début des épisodes HS (Hors Série ou Hors Sujet ?) de grand n'importa quoi. La qualité du dessin comme celle du scénario était en chute libre.
Mais depuis quelques jours, le manga animé à recoller avec le manga papier, sous le titre de Naruto Shippuuden !
On retrouve enfin les qualités des débuts de la séries, avec des personnages qui ont grandi pas tellement changé. Je vous rassure Naruto n'est pas devenu un homme sage et calme en à peine deux ans et demi.
A voir et à partager en attendant sa sortie commerciale en France (dans quelques années). Pour le trouver, rendez-vous sur Mononoke-bt.
